Заведующий производством (столовой)

Вакансия 12142095   ·   1 ноября 2024, 20:31

Вакансия ЦЗН

ГБПОУ РО "БТИТИР"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Батайск   –   на карте

Заработная плата

от 25 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Заведующий производством (столовой) осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Организует работу и эффективное взаимодействие сотрудников столовой, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания обучающихся. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары (один раз в неделю), контролирует их своевременное получение со склада, сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос обучающихся на продукцию общественного питания, составляет меню. Организует ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой (меню-требование на выдачу продуктов питания, меню на питание обучающихся, акт на отпуск питания, акт о реализации и отпуска изделий кухни за наличный расчет). Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 5 лет


Преподаватель

19 242 – 25 000 руб.

Константиновск

Администратор склада

от 35 000 руб.

Волгодонск

Грузчик, разнорабочий

30 000 – 36 000 руб.

Батайск

Сборщик изделий мебели из древесных материалов

от 40 000 руб.

Гуково

Охранник Москва

от 77 500 руб.

Аксай

Младший воспитатель

от 19 242 руб.

Таганрог

Заместитель главного врача по организации методических работ

25 831 – 31 318 руб.

Зверево

Составитель поездов

50 000 – 65 000 руб.

Ростов-на-Дону

Электромонтер по эксплуатации распределительных сетей

от 19 250 руб.

Зверево

Такелажник

до 48 600 руб.

Волгодонск


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!