Заведующий производством (столовой)

Вакансия 12142095   ·   1 ноября 2024, 20:31

Вакансия ЦЗН

ГБПОУ РО "БТИТИР"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Батайск   –   на карте

Заработная плата

от 25 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Заведующий производством (столовой) осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Организует работу и эффективное взаимодействие сотрудников столовой, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания обучающихся. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары (один раз в неделю), контролирует их своевременное получение со склада, сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос обучающихся на продукцию общественного питания, составляет меню. Организует ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой (меню-требование на выдачу продуктов питания, меню на питание обучающихся, акт на отпуск питания, акт о реализации и отпуска изделий кухни за наличный расчет). Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 5 лет


Медицинская сестра процедурной

от 36 000 руб.

Ростов-на-Дону

Специалист

от 30 000 руб.

Гуково

Воспитатель

от 19 242 руб.

Ростов-на-Дону

Кассир

от 45 000 руб.

Аксай

Бухгалтер 1 категории в материальный отдел

28 700 – 31 500 руб.

Сальск

Машинист насосных установок

19 242 руб.

Зверево

Швея или Ученик швеи (на время освоения новой профессии)

30 000 – 50 000 руб.

Родионово-Несветайская

Уборщица производственных и служебных помещений

от 40 000 руб.

Ростов-на-Дону

Уборщик служебных помещений

от 19 242 руб.

Шахты

Кладовщик-отборщик (комплектовщик)

82 000 руб.

Батайск


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!