Выполнение полного обьема работ согласно должностной инструкции: разработка новых рецептур; разработка технической документации; расчет расхода сырья и себестоимости готовой продукции; подготовка документов для сертификации; контроль входящего сырья; контроль эксплуатации оборудования; оптимизация производственного процесса; контроль соблюдения технологии производства; контроль качества готовой продукции.