Поддержание в чистоте отделов пищеблока, оборудования, инвентаря в течении рабочего дня. Подготовка и первичная обработка продуктов к приготовлению блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборников рецептур. Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. Ежедневная влажная уборку, мытье кухонной посуды/
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
Не требуется
Требования
0, 5 ставки. Возможно совместительство по должностям: машинист по стирке и ремонту спецодежды, уборщик служебных помещений