-Приготовление блюд в соответсвии с рецептами; -осуществлять подготовку сырья для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня. -изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам - соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления; - СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций;