Начальник пищевого производства

Прямой работодатель

ООО "Партнер ТС"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Зеленоград   –   на карте

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

- Оформление в соответствии с ТК РФ (оклад+премия)

- График работы: 5-дневка, с 9.00 до 18.00

- Дотация на питание

- Скидка на приобретение продуктов питания в магазине компании

- Место работы: маг-н в 4 р-не

Обязанности

- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью Производства. В Производство входят: горячий, салатный цеха, цеха мясных и рыбных полуфабрикатов, пекарня.

- Обеспечение бесперебойного выпуска продукции высокого качества.

- Контроль за соблюдением техники безопасности.

- Управление производственным процессом, соблюдение всех контрольных точек технологического процесса, согласно спецификаций на продукт.

- Оптимизация процесса производства (снижение количества простоев, грамотное распределение людей на производственных процессах для достижения максимального выпуска продукции без нарушения технологического процесса).

- Ведение документации.

- Отчет по выпуску готовой продукции по форме предприятия.

- Контроль за санитарно-техническим состоянием производства.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 5 лет

Требования

- Опыт работы на пищевом производстве на аналогичной должности от 5- лет.

- Знание постановлений, методических и других нормативно-технических документов, касающихся производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

- Знание методов хозяйственного расчета (основы экономики, организации труда, производства и управления).

- Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты).

- Умение работать с технической документацией (ГОСТы, ОСТы, ТУ, ТИ).