-Лично изготавливает пищу для 20 несовершеннолетних детей в соответствии с меню и отвечает за количество и качество выпускаемых блюд, за соблюдение технологии их приготовления.
- Отвечает за своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.
- Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила.